Aceite de Girasol Alto Oleico 80% RS 25 L

92,75 €

Composición: Aceite de Girasol con alto contenido en ácido oleico, superior al 80%.

Se diferencia de otros aceites por generar menos espuma, menos humo y por ser más estable en la fritura, aguantando durante más tiempo altas temperaturas sin quemarse. (% de compuestos polares aumentan más despacio).

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Características principales

El Aceite de Girasol Alto Oleico 80% RS 25 L es un aceite de girasol con alto contenido en ácido oleico, superior al 80%.

Composición: Se diferencia de otros aceites por generar menos espuma y menos humo, siendo más estable en la fritura. Soporta altas temperaturas durante más tiempo sin quemarse, con un aumento más lento de los compuestos polares.

Ventajas: